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Exportación de productos lácteos uruguayos aumentó un 1 % entre enero y mayo

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Montevideo.- Los ingresos de Uruguay por la venta de productos lácteos totalizaron más de 230 millones de dólares en los primeros cinco meses del año, lo que supone un 1 % más que en igual lapso de 2016, según el último informe del Instituto Nacional de la Leche (Inale).

Pese a que hubo mejoras en los precios de los productos del sector, los ingresos por exportación registraron un aumento leve debido a que el volumen colocado de casi todos los productos principales fue menor, indica el informe.

El precio de la manteca aumentó 46 %, mientras que el incremento de la leche en polvo descremada y el queso fue de 28 % y 25 %, respectivamente.

La leche en polvo entera fue el único producto que registró un descenso de su precio del 16 % comparado con el acumulado a mayo del año anterior.

La leche en polvo descremada aumentó su colocación con un promedio de 12 %, mientras que descendió la colocación de la leche en polvo entera, la manteca y el queso con un promedio de 40 %, 4 % y 3 %, respectivamente.

Los precios medios de los productos lácteos exportados, respecto a diciembre del año pasado, registraron mejoras que alcanzaron en la manteca un 28 %, en la leche en polvo entera un 19 %, en el queso un 7 % y en la leche en polvo descremada un 2 %.

Al comparar los precios promedio recibidos por los productos exportados en el acumulado a mayo de 2017 en relación a igual período del año anterior, todos los productos aumentaron.

La manteca un 52 %, la leche en polvo entera un 41 %, el queso un 29 % y la leche en polvo descremada un 23 %. 

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