25 tipos de cafés de Honduras a subasta en la Tasa de Excelencia

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Vista de unas tazas de café. EFE/Leila Kassidi/Archivo

Tegucigalpa – Este próximo 19 de agosto tendrá lugar la subasta electrónica de la Tasa de Excelencia en la que participarán 25 tipos de cafés de Honduras.

Así lo informó este martes, el productor de café, Mario Suazo, quien detalló que seis dólares (150 lempiras) por libra de cafés será la oferta inicial en la subasta.

El precio del aromático hondureño se irá incrementado hasta que sea adquirido por el mejor postor, comentó.

Al respecto exteriorizó que personas a nivel mundial apostarán por llevarse el mejor café de Honduras.

En esta edición participan productores de los 15 departamentos en los que se produce el grano, refirió.

No obstante, el café ganador de la Tasa de Excelencia 2021 corresponde al departamento de Comayagua, zona central de Honduras.

Consideró que esta subasta es una buena alternativa para los productores de café de Honduras ya que en un año de pandemia se les permite obtener ingresos extras.

Reflexionó que el productor hondureño aún enfrenta grandes retos estructurales y de acceso a financiamiento para poder producir café de excelencia.

Lo anterior provoca que los productores vendan el producto a muchos intermediarios y bajen sus ingresos, zanjó.