Tegucigalpa – El precio del quintal de café cerró este lunes a 306.53 dólares, en una jornada en la que sobrepasó los 310 dólares en la bolsa de New York.
El precio del aromático ha reportado una escalada de precios ante la afectación en la producción de café en Vietnam y Brasil, los principales productores del mundo, lo que ha reducido la oferta mundial y favoreciendo el precio del café durante las últimas jornadas de cotización.
Honduras es el mayor exportador de café en la región que inicia su ciclo cafetero cada 1 de octubre y termina el 30 de septiembre del siguiente año.
La meta de exportación de la cosecha 2024-2025 es de cinco millones de sacos.
Como se recordará, la cifra de exportación de café más alta registrada en la historia de Honduras corresponde a la temporada 2016-2017 cuando se enviaron 7.3 millones de sacos al mercado internacional, lo que generó 1,327.7 millones de dólares.
El café es un producto que representa para la economía hondureña más del 5 % del Producto Interno Bruto (PIB) y cerca del 30 % del PIB agrícola, de acuerdo a cifras oficiales.
En Honduras existen más de 120,000 productores que se dedican a la producción y comercialización de café, en su mayoría en pequeña escala, con una generación de un millón de empleos en los procesos de corte, beneficiado húmedo y seco, y transporte, de acuerdo al sector.
