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Migración y cocina, una oportunidad de integración en México, según especialistas
La migración y la cocina van de la mano, desde recetas que cruzan fronteras hasta personas en movilidad capaces de sostener la industria restaurantera, según reflexionaron este martes activistas y expertos en el conversatorio ‘Recetas para pertenecer: migración, trabajo y comunidad’ en la capital mexicana.
Especialistas alertan de que casi cuatro de cada 10 mexicanos tendrán...
Casi cuatro de cada 10 mexicanos padecerán obesidad en 2030, según alertó este lunes una de las especialistas del Consejo Mexicano de Medicina Interna y de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, en el Día Mundial de la Obesidad.