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‘La Raya’, infancia mexicana y migración en el Festival Internacional de...
La cinta mexicana ‘La Raya’ (2024), dirigida por Yolanda Cruz, que aborda con humor la cotidianidad de las infancias mexicanas y la migración en el sur de México, tuvo su estreno oficial este domingo en el Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM), tras ser parte de la competencia oficial.
Pan de La Raya: el sabor está en el tiempo
"El sabor siempre está en el tiempo", asegura Elisabete Ferreira, tercera generación de una panadería artesanal de Bragança (Portugal) y que participa en el Laboratorio Hispanoluso Transcolab, financiado con fondos europeos, para unir ciencia y empresa en torno a los cereales, las harinas y la elaboración de pan.