Tegucigalpa – Tras un aumento a la carga de maíz, las tortillas redujeron de tamaño y ahora cuestan un lempira, alertó este fin de semana la Asociación para la Defensa de la Canasta Básica de Honduras (Adecabah).
En ese orden, Adalid Irías, presidente de Adecabah, detalló que actualmente la carga de maíz se cotiza a mil 20 lempiras en los mercados y ferias de la capital.
Lo anterior significa que la medida de maíz de cinco libras ya se cotiza hasta en 27 lempiras.
Como se advirtió en el pasado, las tortilleras ya redujeron el tamaño de las tortillas y ahora cuesta un lempira, reflexionó.
Dijo que hasta hace poco tiempo se brindaban tres tortillas por dos lempiras.
Sin embargo, con los nuevos aumentos se ofrece una tortilla pequeña por un lempira.
El consumo de tortilla en Honduras es un pilar fundamental de la dieta y la cultura, con un consumo per cápita de aproximadamente 174 libras (79 kg) de maíz al año, según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) de 2020.
Lo anterior afecta principalmente a los hondureños en línea de pobreza y extrema pobreza ya que en otros estratos sociales la tortilla es fácilmente reemplazada por otros complementos alimenticios.
